Синергія виробництва кави та відкриття кав’ярні в межах ресторанного бізнесу. До сучасних тенденцій розвитку туризму відносять кавовий туризм. Географія кавового туризму поширена майже на всіх континентах. Сьогодні найпопулярнішими дестинаціями являються тури в Туреччину, Австрію та країни Азії.